Rejoins notre atelier pâtisserie automnal, animé par notre talentueux chef Florian !

• Encadrement professionnel et recettes élaborées

Au programme : des sessions en brigade où tu apprendras des techniques essentielles comme le pochage, la préparation de crème pâtissière et la réalisation de ganache.
Tu réaliseras des éclairs à la noisette, des choux à la crème onctueux et des tartes généreusement garnies de fruits frais de saison.

Une aventure culinaire à la fois savoureuse et enrichissante t’attend !