On ne le présente plus, mais ce stage dédié à l’art de la pâtisserie sera présent uniquement 2 semaines lors des stages d’été. Alors ne tardez pas à vous inscrire 😉.

Une semaine d’immersion dans un atelier avec un pâtissier professionnel aux commandes. Que peux-tu espérer de mieux pour épater tes convives ?

Au menu :  tarte sablée, choux, crème pâtissière, fruits de saison, ganache montée, crème d’amande, technique de pochage et bien plus encore…